Restaurantes con Estrella Michelin en Málaga: Un Viaje Gastronómico de Alta Cocina
- ritaalcalde
- 14 jul
- 2 Min. de lectura
La provincia de Málaga se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más destacados de España, albergando un total de 11 estrellas Michelin distribuidas en 9 restaurantes. Esta distinción refleja la excelencia culinaria y la innovación que caracterizan a la región.
Restaurantes con Estrella Michelin en la Ciudad de Málaga
Kaleja – Dirigido por el chef Dani Carnero, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que reinterpreta la cocina andaluza con técnicas contemporáneas.
José Carlos García Restaurante – Ubicado en el Muelle Uno, el chef José Carlos García presenta una propuesta creativa que fusiona tradición y modernidad, con énfasis en productos locales.
Blossom – El chef argentino Emi Schobert lidera este restaurante que combina influencias de la cocina peruana, mexicana y argentina, ofreciendo menús degustación que destacan por su fusión y creatividad.
Restaurantes con Estrella Michelin en la Costa del Sol
Sollo (Fuengirola) – El chef Diego Gallegos, conocido como el "chef del caviar", ofrece una cocina sostenible centrada en productos de río y acuicultura.
Messina (Marbella) – El chef Mauricio Giovanini presenta una cocina creativa que combina técnicas modernas con sabores mediterráneos.
Nintai (Marbella) – Este restaurante japonés, liderado por Marcos Granda, ofrece una experiencia omakase auténtica con productos de alta calidad.
Back (Marbella) – El chef David Olivas propone una cocina moderna que fusiona tradición y vanguardia, destacando por su técnica y presentación.
Skina (Marbella) – Con dos estrellas Michelin, este restaurante, bajo la dirección de Marcos Granda, ofrece una cocina andaluza contemporánea en un entorno íntimo.
Restaurantes con Estrella Michelin en el Interior de la Provincia
Bardal (Ronda) – El chef Benito Gómez lidera este restaurante con dos estrellas Michelin, ofreciendo una propuesta que combina la cocina tradicional andaluza con técnicas modernas y productos locales.
Conclusión
Málaga no solo es conocida por sus playas y su patrimonio cultural, sino también por su destacada escena gastronómica. Los restaurantes con estrella Michelin en la provincia ofrecen experiencias culinarias únicas que combinan tradición, innovación y pasión por la cocina.
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